佛山市奧邁格貿易有限公司(以下簡稱公司)于 2006年藍放9月成(chéng)立。公司有 50煙業 多名員工,我們有 15 年以上的食材配多友送經(jīng)驗;并有一支高素質海能的配送團隊 , 現已有屬下的種(zhǒng)植場.我們每天嚴格對(duì)算河所有蔬菜進(jìn)行農藥檢側,确保所配送的全部蔬菜合格,本公司得到(d議算ào)相關檢測單位的大力支持.使我好熱們公司的信譽一直深受廣大客戶的信賴及認可。
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一、留樣(yàng)由專人負責,建立相信食物留樣(yàng)記錄。 二、留取當餐供應所外器有菜肴,每份留樣(yàng)不少于100克,有标簽标明菜名,線歌留樣(yàng)時(shí)間,置放規定離她位置,保存48小時(shí)。 三、配備專用留樣(y什訊àng)冷藏櫃。溫度設置為0~10℃。 四、食品留樣(yàng)盛器采用帶蓋容明下器,每次留樣(yàng)前應進(jìn兵男)行清洗、消毒。 五、留樣(yàng)置放、相互間有一定距離,不疊放,避免了些留樣(yàng)食品相互間受感染。 六、對(duì)違規行為,追究責任亮你,按有關規定處理。
(1)套餐式配送方式:貴公司根據員工每餐的就(jiù)餐标準雙方商現人定一合理的套餐價格和配送标準,由謝美我司專業營養師開(kāi)立每周菜譜,配送中心根據用餐人數將(工志jiāng)每日所需的肉類、水産、蔬菜等原料按時(shí)、按也小量送到(dào)貴公司指定的地點由貴公司人員驗收,每月根據人數結算一費這次。 (2)按當日市價配送也討方式:甲方將(jiāng)次日所需的蔬菜等副食品原料數量傳...
蔬菜配送首先要解決蔬菜的儲存問題,師雨有的說(shuō)隻要冷鍊就(jiù)可zh線看idao以了,其實冷鍊隻是生鮮儲存環節的一部分。 有效的解決生鮮的儲存問題民畫首先要從生鮮的源頭關注,特别是采收和運輸環節使用的任何工具器具都(dōu)要清市放潔衛生,運輸車輛必須清洗消毒後(hòu)使用,源頭污染了,還(hái)有接下來朋市做什麼(me)樣(yàng)的保護也都(dōu)徒然。輕拿輕放,不要讓生版身笑鮮蔬菜産生過(guò)多的損傷。生鮮蔬菜的冷庫必須是氣調冷庫算紅,包裝必須是氣調包裝,關于氣調請查閱相木放關文獻。各種(zhǒng)氣體對(duì)蔬用公菜的保護也是不同的。惰性氣體作用是抑兒去制蔬菜生長(cháng),保持蔬菜達到區船(dào)同剛剛采收時(shí)的一樣(yàng)鮮嫩
食材配送從配送客戶分類來說(shuō)主要為還筆企事(shì)業機關單位食堂、酒店高端餐廳食材配送,垂直行業食材配送,生鮮家外超市蔬菜配送。清晰的客戶定位能(néng)夠讓黃個企業的願景和執行方向(xiàng)聚焦,傳播效應服時也非常明顯。對(duì)于剛入行的蔬菜食材配送公司來說(shuō銀光),做好(hǎo)客戶定位之後(h些厭òu),接下來的一步就(jiù)是船店找到(dào)對(duì)應标杆客戶。
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